Дата и место рождения: Родился в 1927 году в селе Мамашир ныне Кукморского района Республики Татарстан
Биография: Детство и юность прошли в родном селе. Начавшаяся Великая Отечественная война прервала учебу в сельской школе и шесть классов стали тем образованием Гильмутдина, которое он получил за всю свою жизнь. Все годы войны наряду со взрослыми трудился в колхозе «Электро» в селе Мамашир Кукморского района Татарской АССР.
В 1947 году зачислен в школу фабрично-заводского обучения (ФЗО) № 102 в городе Прокопьевск Кемеровской области. По окончании учёбы, длившейся 3 месяца, пришел на шахту имени Сталина (с 1961 года – «Коксовая-1», а с 1971 года – «Коксовая») в бригаду знатного проходчика Николая Матлюка. В 1954 году способный молодой горняк сам возглавил бригаду.
Руководимая им бригада возродила скоростные методы проходки выработок главного направления. Секрет успеха бригады объяснялся кратко: «Высокая механизация плюс мастерство». Здесь охотно внедряли технические новинки: породопогрузочную машину ППМ-4, навесные бурильные установки. Каждый проходчик имел самую высокую квалификацию, многие имели права взрывников, машинистов электровоза и т. д. Трудовую вахту в 1965 году коллектив начал под лозунгом «Пройдем не менее 300 метров основного штрека за месяц!». Для этого бригаде потребовалось вдвое перекрыть обычное плановое задание. Был разработан график сверхскоростной проходки двухпутевого квершлага. Группа инженеров и проходчиков бригады проведя расчеты, сделала выкладки. Чтобы повысить коэффициент использования шпуров, тогда впервые в практике шахтеров Кузбасса идрисовцы применили скальный аммонит. Бригадой установлен всесоюзный рекорд – проходка за 31 рабочий день по крепчайшим породам 390 метров квершлага сечением 16,9 квадратных метров. За это время было выдано из забоя 6700 кубометров горной массы, месячное задание выполнено на 208 процентов. Подобного ещё не достигал ни один коллектив проходчиков угольных шахт страны. Все члены бригады были отмечены правительственными наградами.
Дата присвоения звания Героя Труда: 29 июня 1966 года
Дата и место смерти: Жил в Прокопьевске. Умер в 1997 году.